Pier 21

Streetfood zóna v obchoďáku.

Hned u zastávky Asok je obří obchoďák Terminal 21, který má skoro celé jedno patro věnované streetfood. Je to vlastně taková simulace klasické tržnice, jen je to organizovanější a čistší.

Asi 50 "stánků" nabízí široké spektrum jídel zejména z thajské kuchyně ale i z okolních zemí. Široké spektrum bych konkrétně vyčíslil asi tak na 500 různých jídel, takže se sem na gastro výpravy dá chodit fakt dlouho.

Funguje to tak, že nejprve si musí zákazník pořídit u vstupu jejich kartu, na kterou si vloží peníze, maximální vklad je 500 THB. Tou kartou se pak platí, je možné ji kdykoliv zrušit a zbývající kredit si nechat vyplatit cash. Účtenka po zaplacení obsahuje info o zůstatku, ten se taky dá zjistit ve čtečce z vchodu.

Objednání je triviální. Každý stánek má kompletní menu v thajštině i angličtině na tabuli, highlights mají ještě vyfocené na pár monitorech vedle tabule. Dost často mají taky hyperrealistické modely, což je obecně v asii zvykem a jejich výroba je samostatné odvětví průmyslu.

Ceny jsou velmi nízké a porce obrovské. Hlavní jídlo s masem stojí okolo 50 THB. Často to funguje tak, že stánek má vyskládáno třeba 10 gastronádob s různýma jídlama, host na talíř dostane kopec rýže (bývá na výběr bílá a hnědá) a pak si ukáže na jedno až tři géčka a to mu k té rýži naberou. Platí se podle počtu 35, 45 nebo 55 THB. Asi všechno si lze nechat zabalit s sebou za příplatek 5 THB.

Bydlím nedaleko a chodím sem teď skoro každý den. Je to prostě jídelna s obrovským sortimentem dobrého jídla, které je okamžitě k dispozici za bezkonkurenční poměr ceny a kvality.